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Enfermedad celiaca

Base de conocimientos para tu salud.

La enfermedad celíaca es una condición que imposibilita a las personas ingerir gluten porque les genera un trastorno autoinmune que ataca al intestino delgado, provocando que este se inflame, no pueda absorber los nutrientes y que se dañe su revestimiento.

Existen diferentes factores que contribuyen a la aparición de la enfermedad celíaca, se identifica como uno de ellos el factor genético y la combinación entre los genes, lo que provoca una predisposición a la presencia de esta enfermedad, no obstante, esto no implica que todas las persona con antecedentes padezcan de esta afección.

El otro factor es el consumo del gluten, el sistema inmune ataca porque confunde las sustancias presentes en el gluten como una amenaza para el organismo, en otros casos, una enzima denominada transglutaminasa tisular, transforma el gluten en una sustancia química, la cual provoca la reacción inmune.

Los síntomas de esta enfermedad son distintos para adultos y niños, en los adultos es común la presencia de diarrea, pérdida de peso, fatiga, hinchazón, indigestión, estreñimiento, nauseas, entre otros. Sin embargo, se pueden presentar otros signos no vinculados con el sistema digestivo, estos incluyen:

  • Dolores de cabeza y fatiga
  • Dolor en articulaciones
  • Anemia
  • Deficiencia en la densidad ósea
  • Erupción cutánea
  • Lesiones en el sistema nervioso
  • Acidez
  • Reflujo
  • Escaso funcionamiento del bazo

Síntomas en los niños

En los niños los signos varían de acuerdo a la edad, no obstante, los más comunes son:

  • Irritabilidad
  • Estreñimiento
  • Pérdida muscular
  • Vientre hinchado
  • Pérdida de apetito
  • Trastornos de atención
  • Hiperactividad
  • Baja estatura
  • Vómito

El mejor tratamiento para la enfermedad celiaca es un plan alimentario saludable y balanceado pero libre de gluten; esta es la única manera de mantener controlada la alteración. No obstante, esto puede ir acompañado de:

  • Terapias de apoyo
  • Consumo de suplementos dietéticos, vitaminas y minerales

 

 

Los tratamientos en esta página son solamente sugerencias. Le recomendamos que consulte siempre a su médico antes de usar cualquier medicamiento para esta enfermedad.

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